▼  Book dit ophold nu



Antal rum/gæster


A la carte menukort

A la carte menukort serveres i tidsrummet mellem kl. 18.00 - 21.30 mandag - lørdag.


Bestil bord

Forret, hovedret og dessert på BW Plus Hotel Fredericia - a la carte restaurant

Forretter

Jomfruhummer – Tomat – Løg
Bøftomat, syltede tomater, tørrede tomater, tomat consommé & løgolie
DKK 110,-

Kammusling – Solbær - Havre 
Havrechips, dildskum & spinat chiffonade
DKK 105,-

Kalvemørbrad – Trøffel – Rugbrød
Røget kalvemørbrad, trøffel pasta, havtorn puré & rugbrødsflager
DKK 105,-


Hovedretter

Makrel – Polenta – Glaskål 
Stegt makrel, balsamico kogt polenta, glaskål i vinagrette,
& Portvins Hollandaise
DKK 228,-

Unghane – Spinat – Salatløg 
Røget unghanebryst, løgsorbise, dampet spinat med løvstikke, brændt løg, dampede kartofler & tomat sky terrine
DKK 238,-

Farmerhaus burger
200 g okse striploin fra Wingham Australien, salat, pickles, kartoffel Rösti, agurk, tomat. Hertil sprøde pommes frites & chili mayonnaise
DKK 225,-

Husets burger
250 g hakket oksekød, salat, tomat, cheddarost, bacon, agurk, syltet løg. Hertil sprøde pommes frites & chili mayonnaise
DKK 188,-

Vegetarret
Kan variere fra dag til dag,-  spørg din tjener
DKK 188,-


 

Steaks

U.S. Black Angus rib-eye steak

300 g rib-eye steak af amerikansk Angus okse. Serveret med Pak Choi, sprøde beder, smørdampet skorzonerod & chips
DKK 348,-

Lammekrone
220 gram lammekrone. Serveret med Pak Choi, sprøde beder, smørdampet skorzonerod & chips
DKK 338,-

Okse striploin fra Wingham Australien
300 g okse striploin. Serveret med Pak Choi, sprøde beder, smørdampet skorzonerod & chips
DKK 338,-


Vores steaks serveres med valgfri kartoffel og sauce
Vælg mellem : Kartoffelsoufflé - Dampede kartofler - Pommes Frites 

 

Sauce
Portvins sauce - Financiére sauce - Sauce bearnaise

 

Dessert

Pandekage – Havtorn – Chokolade
Fyldte pandekage med hvid chokolade, havtorn sorbet, vaniljesyltet havtorn & havtorn knas
DKK 105,-

Safran – Rosmarin - Blåbær
Safran Creme Brulée med rosmarin, blåbær sorbet & råsyltede blåbær
DKK 98,-

Chokolade – Creme fraiche - Dild
Chokoladeflager, creme fraiche iscreme, blomme gele & chokolade karamel
DKK 98,-

Udvalg af Arla Gourmet Unika oste
4 oste med tilbehør tilpasset hver enkelt ost. Hjemmelavet knækbrød
DKK 108,-

 

Børnekort

Fiskefilet
Serveret med pommes frites, remoulade og ketchup

Røde pølser
Serveret med pommes frites, remoulade og ketchup

Børneburger
Serveret med pommes frites, remoulade og ketchup

 

Spaghetti med kødsovs

Vores børne retter serveres med grøntsagsstave
Vælg 1 ret: DKK 78,-

Dessert
2 kugler vanilieis med chokoladesauce
DKK 25,-

 

 

Fødevareallergi og intolerance

Ved bestilling af mad og drikkevarer, kan du spørge en af vores medarbejdere til råds omkring indhold af allergener i vores menu.


Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

A la carte restaurant i Fredericia - BW Plus Hotel Fredericia

Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

Restaurant i Fredericia med skønt køkken - BW Plus Hotel Fredericia

Restaurant Best Western Plus Hotel Fredericia

Vestre Ringvej 96
7000 Fredericia
Danmark
info@hotel-fredericia.dk
Tlf. +45 75 91 00 00
Find os på facebook Find os på Linkedin
Dansk English Deutsch

SE OGSÅ VORES ANDRE HOTELLER

 

 

Smileyordning

Each Best Western Hotel is independently owned and operated.

Se og ret dine cookie indstillinger
Cookie- og Persondatapolitik

1. Dine cookie settings
Funktionelle cookies, marketing og tracking
Cookies der giver os mulighed for at analysere webstedets anvendelse, så vi kan måle og forbedre ydelsen, og cookies der bruges af reklameselskaber eller annoncerende selskaber til at slå annoncer op, som er relevante for dine interesser.
 Alle

Nødvendige cookies
Cookies der er nødvendige for sidens funktionalitet.
 Nødvendige


2. Dette website anvender cookies

En cookie er en lille tekst-fil, som vi gemmer på din computer for at kunne holde styr på, hvad der sker under dit besøg og for at kunne genkende computeren.
En cookie indeholder kun tekst, er ikke et program og indeholder ikke virus.

3. Formål med cookies på vores website:
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies hjælper os desuden med at få overblik over dit besøg på hjemmesiden, så vi løbende kan optimere og målrette hjemmesiden til dine behov og interesser. Cookies husker f.eks., hvad du har lagt i en eventuel indkøbskurv, om du tidligere har besøgt siden, om du er logget ind og hvilket sprog og valuta, du gerne vil have vist på hjemmesiden. Vi bruger også cookies til at målrette vores annoncer over for dig på andre hjemmesider. Helt overordnet anvendes cookies således som del af vores service til at vise indhold, der er så relevant som muligt for dig.

4. Sådan sletter eller blokerer du for cookies i din browser
minecookies.org/cookiehandtering


5. Liste over brugte cookies:
NavnFormålUdbyderUdløber
SL_CA/B TestningSmartlook2 år
Pk idTil Piwik statistikPiwik1 år

Vi bruger cookies til at tilpasse vores indhold og annoncer, til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere vores trafik.
Vi deler også oplysninger om din brug af vores website med vores partnere inden for sociale medier, annonceringspartnere og analysepartnere. Få flere oplysninger

OK Læs mere