▼  Book dit ophold nu



Antal rum/gæster


Nytårs gourmetmenu ud af huset

Skal vi lave nytårsmenuen for dig?

Bestil den populære nytårsmenu 2017 fra Best Western Plus Hotel Fredericia, og nyd den derhjemme.

Menuen 2016:

APPETIZER
Ris – Havre – Urter

Puffet ris, havreflager og urtemayonnaise

FORRET
Okse – Jordskok – Æggeblomme

Røget oksefilet, syltede jordskokker, æggeblommecreme og friske urter

MELLEMRET
Torsk – Rødbede – Bacon
Confiteret torsk, fusion af rødbede, marineret rødbede og bacon crumble

HOVEDRET
Kalv – Rødder – Calvados

Grillet kalvemørbrad, puré af gulerod, brunoise af selleri, pastinak og persillerod, pommes Anna og Calvadossky

DESSERT
Citron – Hindbær – Hvid Chokolade
Fromage af citron, hvid chokolade ganache, broken gel af hindbær, saltede nødder og marengs

Kransekage

 

Der medfølger udførlig og illustreret vejledning til tilberedning af maden samt menukort til borddækningen. Når du henter menuen, får vi et glas øl eller mousserende vin sammen og ønsker godt nytår.

 

Pris pr. couvert 445,-

Minimum 2 kuverter

BESTILLES senest den 28. december
AFHENTES den 31. december kl. 12.30 - 14.30

Bestil nytårsmenu 2017 her


Fejr nytår med gourmetmenu fra Best Western Plus Hotel Fredericia

 

Appetizer nytårsmenu 2017


Nytårsmenu 2017 ud af huset


Dessert Nytårsmenu 2017

Vestre Ringvej 96
7000 Fredericia
Danmark
info@hotel-fredericia.dk
Tlf. +45 75 91 00 00
Find os på facebook Find os på Linkedin
Dansk English Deutsch

SE OGSÅ VORES ANDRE HOTELLER

 

 

Each Best Western Hotel is independently owned and operated.