▼  Book dit ophold nu



Antal rum/gæster


Vinkort

HUSETS HVIDVINE

Stone Peak Chardonnay, Central Valley. Fed, flot, fadlagret og charmerende Chardonnay med vanilje, ananas, citrus og flødekaramel.
Pris pr. glas DKK 62,-
Pris pr. flaske DKK 295,-

La Playa Sauvignon Blanc, Block Selection. Helt ren Sauvignon Blanc med nuancer af tropiske frugter, flot frugtsyre der giver en god fylde til denne halvtørre vin, der ikke har fået fadlagring.
Pris pr. glas DKK 72,-
Pris pr. flaske DKK 345,-

Tommasi Pinot Grigio, Viegneto le Rosse. Smagen er fyldig med en ren, frisk og sprød eftersmag.
Pris pr. glas DKK 77,-
Pris pr. flaske DKK 365,-

 

HUSETS RØDVINE

Stone Peak Zinfandel, Central Valley. Blød og fyldig rødvin med nuancer af anis, brombær og peber.
Pris pr. glas DKK 62,-
Pris pr. flaske DKK 295,-

La Playa Cabernet Sauvignon, Block Selection. Fyldig vin med brombær, blomme, chokolade og vanille i smagen.
Pris pr. glas DKK 72,-
Pris pr. flaske DKK 345,-

Il Sestante Ripasso, Tommasi. Fyldig, afrundet vin med kirsebær, blomme nuancer i smagen.
Pris pr. glas DKK 80,-
Pris pr. flaske DKK 385,-

 

MOUSSERENDE – CHAMPAGNE

Nicolas Feuillatte Brut, Réserve Champagne. Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagnenoter
af toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Pris pr. flaske DKK 595,-

Albert Sounit, Crément de Bourgogne, Prestige Brut. Frisk og frugtrig bouquet. Pinot Noir’en lægger en bund af kraft
og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.
Pris pr. flaske DKK 385,-

Sorelle Bronca, Prosecco di Valdobbiadene. Vinen fremstilles efter Metodo Classico og har en lysegul farve,
aromatisk og frugtrig bouquet. Vinen er brut, dvs. tør, men den føles ikke knastør på grund af den store frugtrigdom og fylde.
Pris pr. flaske DKK 365,-

Codorniu 1551, Cava Brut. Klar, flot og festlig figur. Cava med fornemmelse af citron, honning toast og måske mest af alt imponerende flotte og integrerede bobler.
Pris pr. glas DKK 60,-
Pris pr. flaske DKK 295,-

 

HVIDVIN

Famille Hugel, Gentil, Alsace. Frugtagtig bouquet af ferskner og citrus samt en tør og harmonisk frisk smag. En sophistikeret og elegant pleaservin.
Pris pr. flaske DKK 335,-

Villa Huesgsen, Riesling By the glass, Mosel. Meget veltillavet Riesling hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt.
Pris pr. flaske DKK 345,-

Louis Jadot Bourgogne Blanc, Couvent des Jacobins. Tydelige frugtnoter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler
sig til nogle mere florale noter, men et pikant vanille-præg.
Pris pr. flaske DKK 385,-

The 3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand. Lækker, moderne vin med lifligt og saftigt inferno af ananas og grapefrugt.
Pris pr. flaske DKK 345,-

Chateau Ste. Michelle, Chardonnay, Columbia Valley. Kompleks vin med afrundede bløde kanter fra fadlagring
”sur lie” og integreret frisk og sprød frugt.
Pris pr. flaske DKK 395,-

ROSÉ

Chiaretto Rosé Classico, Bardolino Tommasi. Fed, flot, fadlagret og charmerende Chardonnay med vanilje, ananas, citrus og flødekaramel.
Pris pr. glas DKK 62,-
Pris pr. flaske DKK 295,-

 

RØDVIN // BORDVIN

RØDVINE

Sensas Cabernet Sauvignon/Syrah, Pays d´Oc. Fyldig, blød vin med brombær og vanilje i smagen.
Pris pr. flaske DKK 295,-

Louis Jadot Santenay, Clos de Malte. Elegant, flot i farven, dyb og med ret potente tanniner. Delikate og komplekse aromaer af røde, tilpas modnede bær, mandler og med lette fine noter af skovbund.
Pris pr. flaske DKK 485,-

Amarone della Valpolicella, Tajapiera. Fløjsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig og meget flot afrundet.
Pris pr. flaske DKK 445,-

Chateau Ste. Michelle, Syrah, Columbia Valley. Blid, blød og afrundet vin med flot fylde og masser af solmoden frugt.
Pris pr. flaske DKK 395,-

Noble Vines, 667 Pinot Noir, Monterey. Mørk, dyb, krydret og meget sensuel Pinot Noir.
Pris pr. flaske DKK 395,-

Bai Gorri Tempranillo, Rioja. Lidt fed, intens og dog meget pikant vin.
Pris pr. flaske DKK 395,-

Paradyskloff Pinotage, Stellenbosch. Herlig moden vin fremstillet på Sydafrika’s nationaldrue Pinotage. Minder om en moden, fyldig Bourgogne.
Pris pr. flaske DKK 365,-

BORDVINE

Riders Hill, Chardonnay, South Eastern Australia. Halvtør, aromatisk og fyldig hvidvin med Chardonnaydruens æbleagtige friskhed og Australsk varme og fylde.
Pris pr. glas DKK 60,-
Pris pr. flaske DKK 280,-

Riders Hill, Shiraz, South Eastern Australia. Fyldig, charmerende og lige til at nyde - typisk Australsk Shiraz med tydelige smagsnoter af solbær, lakrids og vanille.
Pris pr. glas DKK 60,-
Pris pr. flaske DKK 280,-

 

DESSERTVIN // ØL // VAND

DESSERTVIN

La Playa Late Harvest, Sauvignon Blanc. Ren nektar. Eksotisk, flot gylden og smagsnuancerne er hen ad ananas, papaya, tørret fersken, bagte vafler, tørret ingefær og masser af frisk frugt.
Pris pr. flaske DKK 285,-

Amastista Moscato, Valencia. Sød aromatisk vin - lavet på Moscato.
Pris pr. glas DKK 50,-
Pris pr. flaske DKK 245,-

Amastista Moscato Rosado, Valencia. Aromatisk, sød og let perlende rosévin.
Pris pr. glas DKK 50,-
Pris pr. flaske DKK 245,-

Moscato d´Asti Bersano Monteolivo, Piemonte. Forfrinkende og aromatisk halvsød perlende vin.
Pris pr. flaske DKK 345,-

Warres LBV 2004. Indsmigrende næse med et strejf af violer og røde frugter og en elegant blød smag med krydrede noter.
Pris pr. glas DKK 75,-
Pris pr. flaske DKK 495,-

 

ØL

FADØL:
Carlsberg Pilsner,
stor. DKK 55,-
Carlsberg Pilsner,
lille. DKK 35,-
Tuborg Classic,
stor. DKK 60,-
Tuborg Classic, lille. DKK 40,-

FLASKEØL:
Jacobsen, 33 cl. DKK 50,-
Brown Ale. DKK 50,-
India Pale Ale. DKK 50,-
Extra Pilsner, Øko. DKK 50,-

Grimbergen Blonde, 33 cl. DKK 50,-
Hoegaarden, 33 cl. DKK 50,-
Erdinger Hefe, 50 cl. DKK 65,-
Erdinger Dunkel, 50 cl. DKK 65,-

 

VAND

Coralba, Sparkling water, 75 cl.
DKK 45,-
Coralba, Still water, 75 cl.
DKK 45,-

 

 

Best Western Plus Hotel Fredericias Sommelier
Vinene her på kortet er nøje udvalgt til at klæde de retter vores køkkenchef har sat på menukortet. Køkkenchefen på Best Western Plus Hotel Fredericia bestræber sig på at tilsætte alle de elementære ingredienser i gastronomien så som sødt, surt, salt, bittert og umami, for at du som gæst kan opleve den ultimative smagsoplevelse.

Der er med dette udvalg af vine mulighed for at skabe harmoni mellem gastronomi og vin. Man kan også vælge at skabe modspil, så du er velkommen til at kontakte restaurantens tjener, så han/hun kan vejlede dig til hvorledes I får den bedste oplevelse.
- God fornøjelse


Restaurant vinkort

 

 

Restaurant vinkort

 

 

Restaurant vinkort

 

 

Restaurant vinkort

 

 

Restaurant vinkort

Vestre Ringvej 96
7000 Fredericia
Danmark
info@hotel-fredericia.dk
Tlf. +45 75 91 00 00
Find os på facebook Find os på Linkedin
Dansk English Deutsch

SE OGSÅ VORES ANDRE HOTELLER

 

 

Each Best Western Hotel is independently owned and operated.